Затискаючи кожну ягоду між великим і вказівним пальцем, видавлюйте м'якоть і розкладайте в окремий посуд: м'якуш в одну миску, а шкірку в іншу. Для чищення приблизно 1 кілограм винограду знадобиться близько 20 хвилин.
Як подрібнити виноградні кісточки?
Просушені кісточки потрібно подрібнити. Для цього можна використовувати м'ясорубку, кавомолку або блендер. Масу, що вийшла, потрібно помістити в скляну посудину з кришкою і залити маслом так, щоб вона покривала суміш приблизно на 1 см. Якщо Ви ще думаєте де 👉 купити саджанці винограду – тоді дивіться наш каталог сотів!
Як зробити виноградне масло?
Винахід відноситься до масложирової промисловості. Спосіб отримання олії з виноградної кісточки, що включає очищення насіння від домішок, подрібнення, обробку м'ятки реагентом, вологотеплову обробку проводять при нагріванні м'ятки до температури 105-110°C та подальше виділення олії пресовим способом.