Прогрівання в духовці
Волоські горіхи на деку або у відповідному посуді поміщають у духовку і витримують при температурі 200 градусів 10 хвилин. Як і у випадку з окропом, при нагріванні шкаралупа розм'якшується, горіхи не доводиться бити, а можна легко очищати.
Як швидко та легко розколоти волоський горіх?
0:00Рекомендований кліп · 50 с.
Навіщо кидати волоські горіхи в окріп?
У киплячій воді шкаралупа стала набагато м'якшою. Вона більше не розколюється на дрібні частини, що робить чищення горіхів набагато зручнішим.. Це метод ідеальний для моментів, коли горіхів необхідно почистити 300-400 грамів, наприклад на начинку до випічки.