Як приготувати соковитий стейк з індички?
Найголовніше – це не перетримати м'ясо на сковороді. Інакше замість соковитої та ніжної страви вийде щільне, гумове м'ясо. До готового м'яса приготуйте салат зі свіжих овочів і просто подайте овочеву нарізку. Збережена копія
Як правильно смажити стейки з індички?
Перед смаженням стейка з індички на сковороді її потрібно сильно розігріти, м'ясо смажиться на великому вогні. Спочатку потрібно обсмажувати кожну сторону протягом 2-3 хвилин до утворення рум'яної скоринки. Після цього потрібно зменшити вогонь та готувати на обох сторонах ще 4-5 хвилин.