На півдні Казахстану та в Узбекистані пігоді (пянсі) подають з порцією гострої тертої моркви і часто поливають невеликою кількістю соєвого соусу. Незважаючи на те що пянсі гостра страва, вона менш гостра, ніж її корейський прототип.
– не розморожуючи покласти в пароварку чи мультиварку та готувати 30-40 хвилин; – або попередньо розморозивши (вийняти з морозилки за 3 години до приготування), готувати у пароварці або мультиварці 10-15 хвилин.
До речі такі пиріжки можна, можливо сміливо заморожувати, і готувати про запас. Зручно та швидко.