Хто такий хлібний м'якуш?
Хлібний м'якіш або просто м'якуш внутрішня частина хліба, менш просмажена, ніж кірка навколо. М'якіш – світлий і об'ємний, зазвичай м'який і досить ситний.
Як зробити хлібний м'якуш?
Рецепт «Хлібний м'якуш "Друге життя"":
- Мякіш дрібно ріжемо, додати тертий сир, шинку, майонез, кукурудзу, часник, перець. …
- Викласти масу у форму, запекти 10 хв. …
- Подавати можна як у гарячому, так і в холодному вигляді
Збережена копія