Як можна їсти Фунчозу?
Як це є Фунчозу смажать, варять, заливають окропом, їдять у гарячому та холодному вигляді. Її додають у салати та супи, подають як гарнір з м'ясом та морепродуктами. В азіатській кухні локшину часто смажать у кунжутній олії з м'ясом та овочами та подають із кисло-солодкими та гострими соусами.
Як правильно заварювати фунчозу?
У чаші закип'ятіть воду в режимі "Суп" або "Мультиповар". Опустіть скляну локшину в окріп, за бажанням посоліть і додайте олію. Варіть 2-4 хвилини, не більше. Готову фунчозу відкиньте на друшляк і промийте холодною водою.