Що можна додати до сиру замість сметани?
Простокваша, натуральний йогурт без цукру та м'який сир можуть стати відмінною заміною сметани в оладках та панкейках. Щоб замінити сметану у сирній запіканці чи пісочному тесті, краще використовувати саме м'який сир чи йогурт.
Чи потрібно додавати сметану до сиру?
Щоб сир став без грудочок, гладкий, однорідний, до нього потрібно додати сметану.. Якщо ти любиш рідкіший сирок, то і сметани потрібно покласти трохи більше, ніж я написала. Сметану додай у миску з сиром.