Як приготувати сирники, щоб вони були пишними?
Як приготувати пишні сирники на пательні
- До сиру додаємо сметану, цукор та яйця.
- Добре перемішуємо до однорідності. …
- Змішуємо та замішуємо тісто.
- Змочуємо руки водою, потім беремо трохи тіста та ліпимо сирники.
- На розігріту сковороду з вершковим маслом. сирники.
Який має бути Сир для сирників?
Так що ідеальний сир для сирників ось який: максимально сухий, трохи розсипчастий, жирністю не менше 5%.