Горіхи ефективно справляються з подагрою, артритом, радикулітом.. Для лікування вживають цілісні плоди, а також роблять компреси з горіховою масою. Також горіхи використовують для лікування застудних захворювань. Вони швидко позбавляють болісного кашлю, очищають бронхи.
Як правильно їсти каштани?
Їх очищають і їдять гарячими, запиваючи виноградним соком, пивом чи сидром. Головне проткнути шкаралупу горіхів перед запіканням, інакше каштани вибухнуть під час теплової обробки. А ще каштани варять і готують на пару, додають у супи, соуси, салати, запіканки та гарніри, начиняють ними курку та різдвяну індичку.
Чи можна їсти вуличні каштани?
Вся справа в тому, що на наших вулицях росте каштан кінський (Aesculus hippocastanum), що належить до сімейства Конскокаштанових; його плоди корисні, але абсолютно неїстівні.