Жувальні гумки складаються з жувальної основи та харчових добавок: барвників, ароматизаторів, підсолоджувачів.. Жувальна або гумова основа – переважно синтетичні полімери, наприклад, латекс і поліізобутилен. Кожен виробник використовує свій склад основ, який може включати різні матеріали.20 лип. 2021 р.
Що входить до складу жувальної гумки?
В склад жувальної гумки входять:
- Жувальна основа (смоли, парафін, гумова основа).
- Ароматичні та смакові добавки.
- Антиоксиданти – хімічні речовини, що запобігають чи уповільнюють процес окислення молекулярним киснем.
- Стабілізатори.
- Формоутворюючі компоненти.
- Цукрозамінники та фториди.
Як робиться жуйка?
Сучасна жувальна гумка складається, в основному, із суміші полімерних матеріалів. Важливим полімером, що входить до складу жувальної гумки, є поліізобутилен (ПІБ, PIB), частку якого припадає 20-30% маси жувальної основи. Решта – це підсолоджувачі, барвники, смакові та ароматизуючі добавки. Збережена копіяПохожі