Для ікри чудово підійдуть несолодкі крекери, галети чи тонкі хлібці. Ікру також часто подають у тарталетках чи волованах. Замість вершкового масла для вмісту таких закусок можна приготувати ніжний крем із м'якого сиру та жирних вершків, прикрасити блюдо оливками та зеленню.
Як правильно подавати ікру?
Перед подачею ікра повинна знаходитися в холодильнику, що робить її ніжнішою та смачнішою. Класикою вважається поєднання червоною ікри з пшеничним хлібом та горілкою. Розкрити смак червоної ікри допомагає вершкове масло, саме тому настільки популярні бутерброди з хлібом, олією та червоною ікрою. Збережена копія
Як подати до столу червону ікру?
Лососева ікра чудово поєднується з вершковим маслом, легким сирним сиром, сметаною, а також з яйцями та хлібом.. Маючи яскравий і неповторний смак, червона ікра може стати відмінним доповненням до багатьох страв і якісно перетворити їх. Збережена копія