Волоський горіх містить жиророзчинні вітаміни А, Е, і навіть вітаміни групи У, вітамін З, РР, До. З мінералів – багато цинку та йоду. Рекомендується для покращення роботи імунної системи, ендокринної, статевих залоз, щитовидної залози. Корисний при захворюваннях шкіри.23 лист. 2021 р.
Скільки волоських горіхів У день можна з'їдати?
Дієтологи рекомендують включати до раціону до 30 г будь-яких горіхів на день. Те саме стосується і грецьких. Їхня добова доза — приблизно сім штук.
У чому користь та шкода волоських горіхів?
Вони захищають клітини від шкідливої дії вільних радикалів та уповільнюють процеси старіння. Щоб закривати добову норму омега-3, потрібно з'їдати три ядерця на день – це лише 180 ккал. До складу волоських горіхів входять вітаміни А, E, B, С, K. З мінералів у продукті багато цинку, йоду, заліза, селену.