Дослідження вчених довели: постійне споживання оптимальної кількості чистої питної води (біля 2 літрів на день) покращує мозкову активність приблизно на 15%!
Краще пити протягом дня невеликими порціями. Якщо настає зневоднення організму, це проявляється у зниженні працездатності, поганої концентрації, депресивному настрої, агресії та дратівливості. Так відбувається через те, що клітини мозку втрачають обсягом, а судини звужуються.
Мозок надзвичайно гостро реагує на недолік води. Згубний вплив надає втрата навіть 1% води. Мозок постійно вимагає припливу близько 1 л крові (20% від її загальної кількості), хоча становить лише 2% маси тіла людини.
Справа в тому що мозок не може оцінити кількість випитої рідини, а здатний сигналізувати лише про спрагу. В свою чергу вода, В надлишку що надходить в організм людини, призводить до зниження рівня натрію до небезпечних меж, що може викликати набряк головного мозку, а надалі призвести до смерті.