Норми для домашнього самогоноваріння. Прийнято вважати нормою вихід із 1 кг цукру 1 літра самогону міцністю 50%, відмінним показником є 1,2 літра. До цих цифр потрібно прагнути. Зазначимо, що цей обсяг має вийти після першої перегонки, до відсікання “голів” та “хвостів”.Apr 25, 2019
У середньому 1 кг цукру дає 510 мл спирту-сирцю або (залежно від міцності спирту) літр якісного алкоголю міцністю 40⁰.
Для прикладу наведемо 5 літрів високоякісного домашнього алкоголю. Приготування самогону у такій кількості вимагатиме 6 кілограмів цукрового піску, 24 л. води, 120 гр. сухих дріжджів та 25 гр.
5 л На 1 кг цукру вам знадобиться 4-5 л. теплою води і 100 г пресованих дріжджів (сухих дріжджів у 5 разів менше, приблизно 20 г). Цукор потрібно добре розчинити в теплій воді, не розчинений цукор заляже на дно, і не братиме участі у бродінні.