У складі м'якоті банана містяться безліч корисних речовин: бета-каротин, пектин, вітаміни В1, В2, В6, С, РР, а також калій, кальцій, магній, залізо, фтор, фосфор та натрій, фруктоза та клітковина.
Але вони є. Здоровій людині середньої статури не рекомендується вживати більше 2-3 бананів в день — цього буде достатньо, щоб заповнити норму калію, підвищити працездатність та покращити настрій.
У бананах немає жирів, білків і немає холестерину. Зате багато калію, магнію, фосфору та вітамінів групи В та С, антиоксидантів, а також цукру. На них рідко буває алергія, тому плоди рекомендують їсти навіть маленьким дітям та вагітним жінкам.
Банани – джерело калію в смачній «упаковці» Він запускає вивільнення інсуліну для контролю цукру в крові та підтримує оптимальний тиск. Дослідження показали, що високе споживання калію до 20% знижує ризик смерті більшості хвороб!