Асортимент номенклатурний перелік видів та різновидів товарів, що розрізняються за маркетинговими показниками, перелік видів та сортів товару на виробничому чи торговому підприємстві. Асортимент – це перелік об'єктів, що пропонуються до реалізації торговим підприємством.
асортимент продукції – склад, співвідношення окремих видів виробів у продукції підприємства, галузі, групі товарів з урахуванням їх якості та сортності.
Це невелика кількість товарних груп, які задовольняють обмежену кількість потреб. приклад: асортимент магазин молочних продуктів. Складний. До нього входить значна кількість груп та видів товарів, які задовольняють різноманітні потреби.
Простий асортимент. Товари, зібрані у межах однієї групи. Наприклад, магазин кондитерських виробів або кіоск із ковбасами.