Звичайні глиняні амфори були масовим виробом, що застосовувався переважно для транспортування та зберігання оливкової олії або вина. Вдруге використовувалися для поховань та як урна при голосуванні.
Амфори – одна з найпоширеніших тарних судин, у яких зберігалися та перевозилися (у процесі торгівлі) вино, нафта, риба та інші товари. Знахідка говорить про тісні торговельні зв'язки Центрального Кавказу в «Хазарську» епоху з Північним Причорномор'ям.
Провідну роль середземноморській торгівлі грали перевезення зерна, оливкової олії і вина. Тарою для зберігання та транспортування всіх цих продуктів служили амфори. У амфорах перевозилися та інші товари: солона риба, соуси, фарби та навіть вовна.