На Святий вечір (6 січня – Святвечір) готують 12 пісних страв: кутя, узвар, горох, капустник, рибні страви, пісний борщ з грибами, вареники з капустою, кашу гречану, голубці з рисом, пісні млинці, гриби, пироги.Jan 6, 2010
Кутя – головна страва та сакральна частина Святвечора, без куті різдвяний стіл не буде повноцінним. Кутя символізує жертву Богу, її зазвичай готують із пшениці, перлівки або рису з додаванням меду, маку, горіхів, родзинок та інших сухоофруктів.
12 страв на Святвечір: що має бути на столі 6 січня
- Кутя (покроковий рецепт приготування куті ви дізнаєтесь тут). …
- Борщ. …
- Хліб. …
- Вареники з картоплею, грибами, капустою. …
- Пісні голубці з пшоном.
- Риба – солона, смажена, заливна. …
- Вінегрет або будь-які овочі – відварені, мариновані.
- Часник.
Українські Новини розкажуть, що смачного та пісного можна приготувати на вечеря напередодні Різдва.
- Кутя Головна страва Святого вечора – це кутя. …
- Узвар …
- Страва з риби …
- Вареники з капустою або з картоплею.
- Голубці з рисом чи гречкою.
- Тушкована капуста з грибами.
- Борщ із грибами або з рибою.
- Вінегрет або салат із синьої капусти