Третинна структура у білків ковалентні зв'язку (між двома залишками цистеїну – дисульфідні містки); іонні зв'язку між протилежно зарядженими бічними групами амінокислотних залишків; водневі зв'язку; гідрофільно-гідрофобні взаємодії.
Третинна структура білка виникає при взаємодії радикалів амінокислот, а також за рахунок дисульфідних містків, водневих та іонних зв'язків. Молекула білка набуває форми глобули (кульки). У деяких білків формується четвертинна структура.
Третинна структура Загальна тривимірна структура поліпептиду називається третинною структурою. Вона, як правило, обумовлена взаємодіями між R-групами амінокислот, що входять до складу білка.