АПЕЛЬСИНОВЕ дерево – одне з найплодючіших дерев і стародавній символ родючості. Апельсин асоціюється з пишнотою та любов'ю. Саме апельсин — те «золоте яблуко», яке Юнона дала Юпітеру в день їхнього одруження, тому апельсин також — символ шлюбу.
Апельсин – Плід апельсинового дерева. Являє собою гесперидію – багатогнездную ягоду. Покритий шорсткою помаранчевою шкіркою (цедрою).
Опис Соковиті великі апельсини виросли під спекотним сонячним промінням і наповнилися особливою стиглістю. Яскраво-оранжеві плоди без кісточок мають чудовий кисло-солодкий. смаком і іскристим ароматом.
Апельсин є круглим цитрусовим фруктом з помаранчевою шкіркою, іноді з червоними прожилками. М'якуш у нього кислуватий, світло-помаранчевий або (у апельсинів-корольків) темно-червоного кольору, поділена на часточки.