У нормі вміст вуглеводів у калі: 0-0,25%. Інтерпретація результатів дослідження. При підвищенні значення (вище 0,25%) можна запідозрити лактазну недостатність. Відхилення від норми у немовлят можуть бути незначними (0,3-0,5%), середніми (0,6-1%) та високими (більше 1%).
Аналіз калу на вуглеводи дозволяє виявити нерозщеплені вуглеводи у фекаліях і підтвердити нестачу необхідних ферментів. Мальабсорбція (погане всмоктування) може бути транзиторною (тимчасовою). Транзиторна непереносимість молочного цукру найчастіше зустрічається у пацієнтів, які перенесли кишкову інфекцію.
При обстеженні дітей першого року життя результат відображає, переважно, залишковий вміст калі молочного цукру – лактози та продуктів розщеплення залишкової лактози (глюкоза та галактоза) мікрофлорою товстого кишечника та фекалій.
копрограма – обов'язковий метод дослідження, для лактазної недостатності характерно зниження pH калу дитини нижче 5,5 та наявність у ній жирних кислот.