Нещодавні дослідження показали, що в гороху міститься амінокислота аргінін, яка знімає спазми судин та покращує кровообіг. Дієтологи рекомендують горохове пюре людям, у яких є анемія, діабет чи проблеми із серцем. Ця страва принесе користь і дітям.
Незважаючи на низку корисних властивостей гороху, вживати його можна не всім. Продукт категорично протипоказаний при нефритах та подагрі. Також не варто його вживати при загостреннях захворювань шлунково-кишкового тракту, холециститах та тромбофлебітах.
горохове пюре
| Енергія 117 ккал | |
|---|---|
| Білки 7 г | Вуглеводи 17 г |
| Жири 3 г | Волокна 7 г |