В природі середньоазіатська черепаха харчується рослинами пустелі, баштанними культурами, сходами багаторічних трав та чагарників, ягодами та падалицею фруктів у садах.
Давати рослинну їжу сухопутним черепахам Сухопутні черепахи – Вегетаріанці: основу їх раціону складають салат, кульбаби, конюшина, подорожник, морквяне бадилля, традесканція або спеціалізований сухий корм для рослиноїдних рептилій. Можна додавати в корм моркву, гарбуз, огірок, шинок, солодкий перець.
Молодих черепах у віці до 2-3 років рекомендується годувати 1 разів на день. Дорослих черепах рекомендується годувати 2-3 рази на тиждень.