Єдиний ізомер етилового спирту – диметиловий ефір – є простим ефіром.
Ізомерами називаються речовини однакового складу (тобто такі, що мають однакову сумарну формулу), але мають різні фізичні та хімічні властивості. Якщо ізомери різняться порядком зв’язку атомів, говорять про структурну ізомерію (наприклад, цитрат та ізоцитрат, Г).
Ізомери – це речовини, які мають однаковий атомний склад, але різну хімічну будову, а отже, і властивості. Явище існування різних форм речовин або ізомерів називається ізомерією.