У насінні чиа багато кислот омега-3 і омега-6, які повинні бути присутніми в раціоні щодня. Жирні кислоти омега-3 важливі для серця і знижують рівень холестерину, також про них пишуть, що вони допомагають зменшити біль навіть при артриті.Jan 27, 2015
Чіа активно використовують для того, щоб привести вагу до норми. Вступаючи в реакцію з речовинами, які знаходяться в шлунку людини, насіння здатне ввібрати в себе рідину, об'ємом у дванадцять разів більше, ніж вага насіння. Таким чином, шлунок швидко заповнюється, а людина набагато швидше отримує відчуття ситості.
Насіння чиа багаті на омега-3 поліненасичені жирні кислоти, які важливі для всього організму. Омега-3 запобігає запаленню, зміцнює стінки судин, відновлює гормональне тло, покращує зір.
Безсумнівну користь несуть насіння чиа жінкам у період менопаузи – вони знижують частоту та інтенсивність «припливів», допомагають заспокоїтися. Зернятка сприяють нормалізації тиску і розріджують кров, запобігаючи появі тромбів.