Регулярне вживання цибулі може підтримати здоров'я серця, оскільки цей овоч багатий на антиоксиданти. У червоній цибулі також є антоціани. За даними дослідження, у тих, хто вживав продукти, багаті на антоціани, ймовірність серцевого нападу була на 32% нижче, ніж у тих, хто їх не їв.
Незважаючи на те що часник дуже гострий овоч, він благотворно впливає на роботу шлунково-кишкового тракту. Якщо Ви будете є його кожен деньВаш організм почне активніше виробляти шлунковий сік, мікрофлора кишечника стабілізується. Крім того, часник покращує апетит.
Цибуля має противірусні, антибактеріальні, протиглистові, протигрибкові, дезінфікуючі властивості. При застуді його вживають усередину, а й залишають у приміщенні в розрізаному вигляді для знезараження повітря. Овочі вбивають таких паразитів, як лямблії, аскариди.