Ще одна важлива відмінність між Apple Watch Series 3 та Apple Watch SE – це продуктивність. Apple Watch Series 3 працюють на двоядерному процесорі Apple S3, а Apple Watch SE оснащені процесором Apple S5. Що стосується реальної продуктивності, Apple заявляє, що Apple Watch SE вдвічі швидше, ніж Series 3.
Apple Watch SE оснащені оптичним датчиком серцевого ритму для вимірювання частоти скорочень серця та відстеження серцевого ритму. Коліщатко Digital Crown реагує на обертання тактильним відгуком. Система S5 з двоядерним 64-бітним процесором працює до двох разів швидше, ніж система S3 Apple Watch Series 3.
Різниця тільки в тому, що у Apple Watch SE немає функції Always-On Display, що дозволяє екрану працювати постійно. Обидва пристрої втратили функцію Force Touch, що відповідає за розпізнавання сили натискання. Для додаткових дій доведеться використовувати довше натискання.
В Apple Watch SE є лише датчик серцевого ритму. Вони можуть лише виміряти ваш пульс. У той час як у Series 7 є датчик рівня кисню в крові, і вони можуть виміряти ЕКГ. Так, вже більше року ця функція доступна і в Росії, без жодних танців із бубнами.