Електропіч нагадує міні-духовку, але, на відміну від неї, нагріває їжу не лише знизу, а й з усіх боків. Щоб практично оцінити переваги агрегату і приготувати смачну страву в електропечі, розберіться, як правильно вибрати її, щоб не переплатити і залишитися задоволеним результатом.
Відмінності Конвекційна піч відрізняється від духового шафи насамперед наявністю вбудованих вентиляторів та розташуванням нагрівального елемента. У традиційній духовці нагрівальні елементи зазвичай встановлюються зверху та знизу.
Чим замінити духовку
- Ростери Дуже непоганою альтернативою великогабаритною духовці може стати міні-піч. …
- Пароконвектомат Такі прилади встановлюють у професійних міні-пекарнях та кондитерських цехах. …
- Аерогриль.
- Мультипіч …
- Мультиварка.
- Електропіч «Диво» …
- Мікрохвильова піч
Feb 24, 2022
Духовий та шафа для смаження: основні відмінності агрегатів Так, шафа для смаження – агрегат, який використовують для смаження, гасіння, запікання овочів, м'яса та риби, тоді як його духового “собрата” застосовують спеціально для запікання випічки та кондитерських виробів (тістечок, рогаликів та ін.).