У печі відбувається діелектричний нагрівання речовин, що містять полярні молекули. Електрична компонента електромагнітних хвиль прискорює рух молекул, що мають дипольний момент, а міжмолекулярна взаємодія призводить до поглинання електромагнітного випромінювання та підвищення температури речовини.
Електромагнітні хвилі розгойдують молекули води, вода розштовхує сусідні молекули, від цього вся їжа нагрівається. Для отримання електромагнітних хвиль використовується спеціальний пристрій – магнетрон.
Це електронна лампа, яка створює надвисокочастотне випромінювання. В основі принципу роботи лежить взаємодія між магнітними полями — вони створюють високочастотні коливання, за рахунок яких відбувається нагрівання в робочій камері. Пристрій і принцип роботи магнетрону мікрохвильовій печі: Анодний блок.
Магнетрон для Samsung OM75P (31) призначений для ремонту мікрохвильових печей виробника Samsung… 2500р.