Капуста броколі заморожена підходить для дієтичного харчування при порушеннях роботи серця, нервів та кишечника. Вона підвищує імунітет та знищує бактерії. Брокколі заморожена запобігає розвитку недокрів'я, зміцнює стінки судин, забезпечує організм енергією.. Її рекомендують для харчування людям після операції.
Заморожену капусту броколі можна придбати у будь-якому супермаркеті. Прихильники здорового харчування цінують цей продукт за те, що заморожена броколі зберігає майже всі корисні властивості свіжої капусти.
Скільки можна їсти брокколі в день? У 100 г броколі міститься близько 30 ккал, 3 г білків, 4-5 г вуглеводів, а жири відсутні. Лікарі говорять про те, що можна, можливо сміливо є 200 г капусти кожен день, це здатне запобігти розвитку багатьох захворювань.
Подавайте капусту як гарнір до м'яса, робіть з нею салати або вживайте окремо. Допускається посипати сіллю капусту, прованськими травами або іншими спеціями. Також смачно є броколі зі сметаною або грецьким йогуртом із гірчицею. Чи не хочете готувати овоч на пару?