Пісець всеїдний, до складу його корму входить близько 125 видів тварин та 25 видів рослин. Проте його основу становлять дрібні гризуни, особливо лемінги, і навіть птиці. Харчується як викинутою на берег, так і здобутою рибою, а також рослинною їжею: ягодами (чорницею, морошкою), травами, водоростями (морською капустою).
Пісці всеїдні, вони їдять майже все, що знаходять – від гризунів, птахів та риб до ягід, водоростей та залишків видобутку інших хижаків. У разі крайнього голоду песці можуть навіть не гидувати своїми фекаліями.
У пошуках харчування песці йдуть за білими ведмедями, щоб поживитися тим, що залишилося після полювання. Можуть довго підстерігати гризунів у їх нір (спосіб полювання із засідки називається скрадом). Найвидовищніший спосіб їх полювання — мишкування. Під товстим шаром снігу песець може почути шарудіння або писк лемінга.
Полярна лисиця Раціон складається з дрібних ссавців, у тому числі польок і лемінгів, а також птахів та їх яєць. Пісці є опортуністами і іноді харчуються мертвих туш тварин.