Незважаючи на те, що бобові смачні і корисні, не потрібно їх їсти занадто часто. Вживайте в їжу квасолю, горох або нут не частіше двох-трьох разів на тиждень, невеликими порціями як добавку до основних страв, а краще – у вигляді компонентів у салатах або супах.13 квіт. 2021 р.
Коли не можна їсти бобові?
Однак квасоля, горох та інші зернобобові (тобто бобові у сухих зернах) — досить важка для перетравлення їжа, тому їх потрібно вживати з обережністю людям із захворюваннями травної системи та хворим на подагру. Краще не їсти їх разом із хлібом, грибами, горіхами.
Що не можна їсти з бобовими?
Споживання бобових варто обмежити людям, які мають проблеми із шлунково-кишковим трактом. Також бобові не варто поєднувати з м'ясом та рибою. Про це у нещодавньому посту на своїй сторінці Instagram повідомила дієтолог Уляна Приймак.