Охолоджені манти будуть готові за 35-40 хвилин, а заморожені – за 40-45 хвилин. Звичайно, манти можна зварити і просто в підсоленій воді, як звичайні пельмені. На це піде 12-15 хвилин. Але такий спосіб краще використовувати тільки в крайньому разі, адже традиційно ця страва готується саме на пару. Збережена копія
Закрийте прилад кришкою і дочекайтеся готовності страви. Скільки варити манти, підкаже розмір: середнім буде достатньо 35-40 хвилин, більшим – 45-50. Якщо готуєте заморожений продукт, час слід збільшити ще на 10 хвилин.
Манти не варять у воді, як пельмені. Їх готують тільки на парі, і найчастіше для цієї мети використовується спеціалізований кухонний посуд мантоварка . Він являє собою дві каструлі з кришкою, поставлені одна на одну.