Згідно з прийнятою рецептурою, для етанолу класу Люкс використовують крохмаль, кукурудзу, пшеницю, жито. Їхні пропорції прописані в ГОСТі. Альфа вважається кращим, ніж Люкс, з тієї причини, що роблять його тільки із зерна. Його спеціально пророщують, завдяки чому отримують солодовий спирт.
Альфа люкс спирт відмінність що краще
Спирт “Альфа” – це найкращий на сьогоднішній день стандарт етилового спирту, який використовується для виробництва алкогольних напоїв. За багатьма фізико-хімічними показниками він істотно перевершує звичайний спирт “Люкс”.
У спирті “Люкс” об’ємна частка метилового спирту становить до 0,02%, а в спирті “Альфа” менша – до 0,003 . Вміст метилового спирту в продукції АТ “Башспирт” у 10 разів менший, ніж регламентує стандарт.
Єдиний плюс "альфи" у тому, що в ньому міститься менше метанолу (0,003% проти 0,02% у "люкса") . Але на смакові та похмільні характеристики це впливати не повинно (можу помилятися, знову ж таки, я несправжній винокур). Збережена копія