Як правильно солити гриби валуї?
Як приготувати "Солоні" валуї (гарячий спосіб)" покроково з фото в домашніх умовах
- Крок 1. …
- Гриби миємо, очищаємо від лісового сміття, з капелюшка знімаємо плівку. …
- У каструлю укладаємо гриби, пересипаючи шари сіллю, цукром та прянощами.
- Згори грибів ставимо гніть. …
- Після закінчення часу розкладемо гриби в банки.
Збережена копіяПохожі
Як швидко засолити гриби?
Промиваємо гриби та обрізаємо проблемні місця. У каструлю з киплячою водою додаємо сіль (2 столові ложки на 1 літр) і опускаємо гриби. Коли гриби закиплять, зменшимо вогонь і варимо їх не менше півгодини. Даємо грибам охолонути.