Айва – це соковитий та ароматний плід, який застосовується в кулінарії та медицині. Він є джерелом вітаміну С, калію, заліза та інших корисних речовин. Але щоб отримати максимальну користь та насолодитися смаком цього плоду, необхідно знати, як правильно його їсти.
Перше, що слід зробити перед вживанням айви, – це оглянути її та переконатися, що плід зрілий і не має видимих ушкоджень. Зрілість айви можна визначити за її кольором – вона має бути жовтувато-зеленою або золотистою.
Після огляду плоду його можна обполоснути під проточною водою і обтерти до суха. Потім айву можна розрізати на половинки та видалити центральну частину з насінням. Щоб смак був більш насиченим та солодким, можна додати трохи меду чи цукру на порізані половинки айви.
Айва можна їсти як сиру, так і приготувати десерти з неї або консервацію. У будь-якому випадку, це смачний і корисний плід, який сподобається всім любителям фруктів.
| Дія | Тривалість | Переваги | Правила |
|---|---|---|---|
| Намилювання айви | 1 хвилина | Покращує смак | Ретельно промийте айву під проточною водою |
| Підготовка айви до їжі | 2 хвилини | Забирає насіння та шкірку | Поріжте айву навпіл, вийміть насіння та очистіть від шкірки |
| Розрізання айви на шматочки | 1 хвилина | Зручно подавати до столу | Нарізайте айву на маленькі шматочки для зручності їди |
| Насолода смаком айви | Невизначено | Задоволення від їжі | Повільно та насолоджуйтесь смаком айви |
| Насолоджуйтесь їжею та дотримуйтесь вказаних правил! | |||
М'якуш у плодів твердий, важко піддається жування, терпкий і з кислинкою. Незважаючи на такі малопривабливі властивості, з айви можна приготувати смачні страви. Найчастіше з неї варять компот, варення, запікають часточки в духовці, використовують у пирогах та м'ясних стравах.24 вер. 2019 р.
Чи можна їсти просто айву сирою?
Зміст:
Айва у сирому вигляді має фруктово-кислий смак. Вона багата на корисні речовини і підходить для використання в чатні, повидлах і т.д.
Чи можна їсти айву зі шкіркою?
Тверда шкірка і висока щільність м'якоті не дозволяють вживати айвуяк яблуко або навіть апельсин.
Які хвороби лікують айва?
— Корисні властивості айви відомі давно та широко використовуються у народній медицині. Її плоди добре допомагають під час лікування захворювань. печінки, селезінки, шлунка, а також при радикуліті, ревматизмі.
Як правильно мити айву?
Перед очищенням айву потрібно замочити у теплій воді на 1 годину. Мити її простіше та швидше за допомогою щітки. А краще різати так, як на фото. Такі часточки легше очищати від насіння.