Кукурудзяний крохмаль допомагає щоб цукор не злипався. Це, як і раніше, допомагає цукровій пудрі бути максимально гладкою. Однак, якщо у вас немає кукурудзяного крохмалю, ви все одно можете змішати цукор самостійно.
Що можна використати замість цукрової пудри?
Пропорції цукрової пудри замість цукру У цукру цей показник у 1,4 рази вищий, ніж у пудри. Отже, для заміни однієї склянки пудри потрібно 5/7 склянки піску.
Що робити, якщо немає цукрової пудри?
Якщо у вас є блендер чи кавомолка, то у вас немає жодних проблем! Потрібна кількість цукрового піску, що міститься в склянці блендера і на максимальній потужності подрібнюється до стану пудри.