Як увімкнути верхнє та нижнє нагрівання в духовці?
"Конвекція" vs "Верх-низ" Якщо автор рецепту рекомендує готувати страву при режимі "Конвекція", а такого режиму немає, то включайте "Верх-низ", встановивши температуру на 5-15С вище. Тобто якщо в рецепті написано, що потрібно випікати при 170С на Конвекції, то це рівносильно 180-185С Верх-низ.
Як працює електрозапалювання в газовій плиті?
Працює від мережі, яка через спеціальний трансформатор відправляє іскру по дротах прямо до пальників.. Є два різновиди трансформаторів для електрозапалювання: з 4 та 6 контактами. Перші працюють виключно на розпалювання конфорок, а другий різновид захоплює також пальники в духовці.