У гострий період ГКИ усі страви мають бути відвареними або паровими, протертими або у вигляді пюре (супи-пюре, протерті каші, суфле, омлети). Сприятливий ефект надають киселі з ягід, особливо чорниці, узвари із сухофруктів (за винятком чорносливу). По завершенні гострого періоду ГКІ харчовий раціон розширюється.
Що не можна їсти при оках?
Не слід давати бобові, буряки, огірки, квашену капусту, редис, апельсини, груші, мандарини, сливи, виноград. Не рекомендується вівсяна крупа, оскільки вона посилює бродильні процеси. Повинні бути виключені з харчування жирні сорти м'ясних та рибних продуктів (свинина, баранина, гусак, качка, лосось та ін.). Збережена копія
Які каші можна при оках?
Дозволено добре розварені – рисова, кукурудзяна, гречана. При частому та рідкому стільці у дитини краще зварити рисову. При поліпшенні випорожнень (за консистенцією нагадує густу кашу) можна поступово вводити гречану, починаючи із заміни 1/3-1/2 обсягу годівлі, один раз на день.