Пам'ять – це одна з найважливіших функцій нашого організму. Вона допомагає нам зберігати та відновлювати інформацію, вчитися новому та приймати рішення. Як правило, згодом пам'ять починає погіршуватись, але є способи затримати цей процес і навіть покращити роботу мозку. Один із них – вживання певних видів горіхів.
Горіхи – це багате джерело мінералів, вітамінів та жирних кислот, які необхідні мозку для правильного функціонування. У багатьох дослідженнях було з'ясовано, що кілька видів горіхів мають прямий вплив на пам'ять та когнітивні функції. Так що, якщо ви хочете зберегти свій мозок у добрій формі, включіть у свій раціон горіхи.
Деякі з найбільш корисних горіхів для пам'яті включають волоські горіхи, мигдаль, фундук та кедрові горіхи. Волоські горіхи містять багато вітаміну Е, який є антиоксидантом і допомагає захищати мозок від шкідливого впливу вільних радикалів. Мигдаль багатий на вітаміни групи В і жирні кислоти, які сприяють поліпшенню пам'яті і концентрації. Фундук містить високу концентрацію лецитину, що є будівельним матеріалом для клітин мозку. А кедрові горіхи містять вітамін РР, який сприяє розширенню судин мозку та покращує кровотік.
| № | Горіх | Корисні властивості |
|---|---|---|
| 1 | Мигдаль | Використовується для покращення пам'яті та концентрації |
| 2 | Фундук | Містить вітаміни та мікроелементи, які позитивно впливають на роботу мозку |
| 3 | Волоський горіх | Багатий на незамінні амінокислоти та омега-3 жирні кислоти, які покращують пам'ять і знижують ризик розвитку хвороби Альцгеймера. |
| 4 | Кешью | Містить магній, який сприяє покращенню пам'яті та зняття втоми |
| 5 | кедровий горіх | Підвищує активність мозку та сприяє покращенню пам'яті |
–грецькі горіхиособливо корисні. Вони містяться вітаміни групи B, без яких наш мозок не може повноцінно працювати. Інший найважливіший вітамін – Е, він перешкоджає руйнуванню клітин мозку, не дає пам'яті погіршитися з віком.
Який горіх покращує пам'ять?
Грецькі горіхи Регулярно використовуючи їх, ви почнете швидше приймати і обробляти інформацію, поліпшіть пам'ять та інші когнітивні функції. Ці горіхи багаті на вітамін Е, який активно бореться з вільними радикалами, зменшуючи запалення, знижуючи ризик розвитку хвороби Альцгеймера.
Що можна з'їсти для покращення пам'яті?
Фрукти та ягоди: ананаси, абрикоси, обліпиха, чорниця, мандарини. Овочі та зелень: броколі, часник, селера, петрушка, хрін. Крупи та злаки: гречка, бурий рис. Рослинні олії та горіхи: мигдаль, волоський горіх, лляна олія.
Який горіх покращує роботу мозку?
Грецькі горіхи Вони містять корисні для мозку мелатонін, магній і поліненасичені жирні кислоти Омега-3. Ці речовини допомагають збільшити швидкість сприйняття інформації, покращити пам'ять та інші когнітивні функції. Волоські горіхи, як і інші горіхи та насіння, також містять стимулюючий мозок вітамін Е.