На рівень антиоксидантів у каві впливають: Молоко знижує антиоксидантні властивості кави. При чому додаючи молоко, активність антиоксидантів знижується пропорційно до його кількості. Це з білком під назвою казеїн, який пов'язує ці речовини і виводить з організму [4].
Що шкідливіше за каву з молоком чи без?
Як і те, що додавання молока знижує ефект, що бадьорить, і після чашки капучино нас може хилити в сон. Насправді, з молоком або без, чашка кави діє на наш організм абсолютно однаково. Збережена копія
Чи можна пити каву з молоком щодня?
Щоб кава з молоком принесла організму користь, його необхідно вживати невеликими порціями кілька разів на день. Ідеально, якщо температура готового напою вбирається у 70°C. Цікаво, що індивідуальна норма споживання кави у кожної людини своя, фахівці радять пити улюблений напій 2-4 рази на день. Збережена копія