Фруктоза – це натуральний цукор. У неї нижчий глікемічний індекс, ніж у крохмалю, але вживати їх у надмірному кількості не рекомендується. Дослідження показали, що споживання фруктози при діабеті не повинно перевищувати 25-40 г на день.
Скільки фруктози можна їсти за день?
Важливіше виключити продукти харчування, що містять цукор та фруктозу», – Цитує експерта medikforum.ru. Тепер про дози. Людям із зайвою вагою, а також страждаючим захворюваннями серця та цукровим діабетом, рекомендовано вживати 10-20 грам фруктози на добу. Здоровим людям можна, можливо збільшити норму до 30-40 г в день.
Який цукрозамінник краще при діабеті 2 типу?
Стевія. Це багаторічна рослина з Південної Америки – гарний замінник цукру за діабету 2 типу. Його склад багатий корисними речовинами: клітковиною, вітамінами, жирними та органічними кислотами, мікро- та макроелементами. Збережена копія